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食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

黑木耳红肠炒茭白的做法步骤

• 1食材：红肠、茭白（已剥壳清洗）、耳红黑木耳（已泡发洗净）。肠炒
• 2将茭白放在案板上切成片。
• 3将红肠放在案板上切成片。
• 4将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
• 5起锅倒油烧热，下入焯好的茭白黑木耳茭白和切好的红肠翻炒翻炒。
• 6然后，加适量的耳红酱油。
• 7加适量的盐。
• 8调味炒匀即成。黑木

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